药品 | 健康 | 保健 | 老人 | 心理 | 饮食 | 健身 |
返回首页
当前位置: xbj.cc > 饮食保健 > 食物营养 > 蔬菜类 >

洋葱

时间:2019-05-13 17:36来源:   作者:  点击: 点击手机浏览
[俗名]洋葱头、玉葱。 [性味]性温,味辛。 [功效]降血脂,降血压,降血糖,抗癌。 [宜食]适宜 ...
[俗名]洋葱头、玉葱。
[性味]性温,味辛。
[功效]降血脂,降血压,降血糖,抗癌。
[宜食]适宜高血压病,高脂直症和动脉硬化等心血管疾患之人食用;适宜糖尿病之人和癌症患者食用;适宜急慢性肠炎,痢疾之人食用;适宜消化不良,饮食减少和胃酸不足之人食用。
[忌食]凡患有瘙痒性皮肤疾病之人忌食;患有急性眼疾充血红肿之人忌食。
[按语]据测定,每100克洋葱含蛋白质1.8克,碳水化合物8克,粗纤维1.1克,钙40毫克,磷50毫克,铁1.8毫克,维生素C8毫克,热量163千焦。洋葱几乎不含脂肪,而在其精油中却含有可降胆固醇的含硫化合物的混合物。据报道,洋葱是目前所知惟一含前列腺素的植物,还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促使钠盐的排泄,从而使血压下降。
洋葱还含有降血糖的物质—甲磺丁脲物质,故对糖尿病人颇有益处。洋葱中还含有硒,硒为微量元素中的抗痛之王,所以,洋葱又是一种抗癌食品。

------分隔线----------------------------
推荐内容
  • 洋葱的饮食和食疗功效

    洋葱为百合科草本植物,又名葱头、胡葱、玉葱、圆葱。洋葱的起源已有5000多年历史,20...

  • 话燕窝

    [俗名]燕菜,燕根。 [性味]性平,味甘微咸。 [功效]益气养阴,补虚润燥。 [宜食]适宜...

  • 菊芋

    [俗名]洋生姜。 [性味]性平,味甘。 [功效]利水.消肿。 [宣食]适宜小便不利和浮肿水...

  • 水芹菜

    [性味]性凉,味辛。 [功效]平肝,解表,透疹。 [宜食]适宜高血压病,高脂血症及肝阳偏...

  • 蕹菜

    [俗名]瓮菜、空心莱、通菜。 [性味]性寒,味甘。 [功效]降血压,通便秘。 [宜食]适宜...

  • 立夏之后:少吃大鱼大肉 多吃蔬菜水果

    昨天早上,家住桥东的方女士一大早就起床炖汤,她把红枣、绿豆、桂圆干洗净,放入锅中...

| 手机浏览 | 关于新保健 | 我要投稿 | 联系我们 | 人才招聘 | 友情链接 | 版权申明 | 广告合作 | 网站地图 | TAG标签 |  TOP↑