据统计，在痛风初发病患者中，宴席不断者占30%以上。在此提醒高尿酸血症或痛风患者要减少应酬聚会，宴席上最好以茶代酒，尽量减少痛风的发生。

痛风是尿酸过高引起的疾病，发病高峰年龄为40～55岁，约95%发生在男性，60～70%是肥胖型。

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，体内嘌呤可由外来食物分解或体内自行合成，其代谢终产物——尿酸主要是由肾脏和肠道排出。每天的尿酸生产量和排泄量维持一定的平衡，如果生产过剩或排泄不良，就会使尿酸堆积，造成血尿酸过高（即高尿酸血症）。它可能要经过一段很长的时间，才会有第一次痛风关节炎发作，这时候才开始称之为痛风。

饮食控制、避免诱因是预防痛风的有效方法。首先要避免高嘌呤食物的摄入；其次要严格戒饮各种酒类（尤其是啤酒），多喝碱性饮料，每日饮水应在2000ml以上。同时，应避免暴食酗酒、受凉受潮、过度疲劳、精神紧张，穿鞋要舒适，防止关节损伤，慎用影响尿酸排泄的药物，如：某些利尿剂、小剂量阿司匹林等。