随着生活节奏的加快和生活水平的提高，人们的健康也在受到不同的影响。不同的年龄阶段也导致一些身体上的小变化缠着我们，影响到正常的生活与工作学习。饮食在很大程度上影响了人们的健康，比如对血管的影响，今天介绍一些对于软化血管有积极作用的食物，希望大家再选择的时候可以根据自身的需要和情况，正确选择对于自身有利的食物，以达到软化血管、保持身体健康的目的。

所谓动脉硬化实际就是血管硬化，一般与机体衰老、脂肪沉积有着很大的关系。因此一定要少吃含高脂质的食物。除此之外，对于血管已经硬化的患者来说，日常饮食中要多食用一些有软化血管作用的食物。

下面就介绍几种有软化血管作用的食物：

▲橘子中所含的橘皮苷，可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

▲芒果中含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

▲桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂肪酸及油酸组成，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化或动脉硬化、高血压等。特别有益于控制血糖，新加坡已将桑椹作为治疗糖尿病的首选食品。

▲柿子含有一种酚类化合物，它对预防动脉硬化，降低心血管疾病发病概率都有很好的效果。

▲杨桃有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

▲核桃不但能健脑、美容，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。

▲花生含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可以降低血液内胆固醇的含量，适宜于动脉硬化、冠心病、高血压等心脑血管病人食用。

▲栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

▲草莓中的维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。