首 页亚健康人群保健科学养生饮食保健四季保健生活保健家庭保健心理康复保健家庭医生健身保健品保健资讯

夏季请保护好你的肠胃

时间:2024-10-15  来源:  作者: 我要纠错


  最近炎热的天气不仅使人食欲下降,同时也使抵抗力有所减低。另外,为了消暑,人们喜欢吃凉的食物,喜欢外出就餐,这些喜好的背后就隐藏着令人担心的问题,夏季胃肠道疾病最容易乘虚而入。

  老人、学生、中年男性最易中招

  北京友谊医院肠道门诊王医生介绍,夏季胃肠道疾病是常见病、多发病。入夏以来,到肠道门诊就医的主要是老年人、学生和青壮年。

  老人因为生活一般比较节俭,剩菜、剩饭也舍不得扔掉,有的老人则不注意食品的保质期,或是过了期也觉得没什么,都吃进肚子里。

  学生年纪小,约束自己的能力差,常常受街边小商贩的不洁食品诱惑,还有的冷的热的一起吃,导致肠胃受不了。还有的把冰箱视为“保险箱”,认为放在冰箱里的东西一定没问题,结果造成细菌入侵胃肠,导致胃肠道受损。而一些中年男性则多因暴饮暴食诱发急性胃肠炎。

  肉蛋奶、豆制品和鱼虾相对“危险”

  王大夫介绍,引起急性胃肠炎的食品主要有肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等。由于这些污染食物的致病菌不分解蛋白质,因此,被污染的食品通常没有感官性状的变化,容易被忽视。可是如果进食了这些有毒食物,在6到12小时后病人常有恶心、呕吐、腹痛和腹泻,拉黄绿色水样便,重者带黏液和脓血等症状。病人体温可达38℃到40℃。

  很多生的食物也可能带有致病菌,因此,进食未经彻底煮熟的海鲜如虾、蟹、蚝等或进食未经洗净的蔬菜水果等易引发胃肠道疾病。肠道疾病的典型表现为腹痛、腹泻、脱水,引起电解质紊乱从而引发各种精神、躯体症状,严重时可威胁生命。

  夏季防病要注意几个原则

  首先,在选购食物时,切勿光顾无牌食品及路边贩卖熟食的小贩,应该尽量选购新鲜有保障的食品。

  其次,在家处理食物时,应用清水彻底洗净食物,将食物煮透后再进食。从冰箱内取出的肉类和豆制品等熟食要加热消毒后再食用。在处理食物及进食前,应将双手彻底洗干净。做熟的食品放置时间不要过长,最好在出锅后尽快吃掉。避免存放剩余食品;如要保留吃剩的饭菜,应冷藏保存,再进食前需彻底加热,若怀疑是变质食物应立即倒掉。

  生、熟食物一定要分开处理及储存,避免熟食与生食接触,生、熟食的刀具、案板要分开,避免交叉污染。外出就餐应该去信誉可靠的餐馆,慎食海产品及腌制食品;进食自助餐时,应小心选择进食冷冻食物,例如刺身和生蚝等,且不宜过量进食,以免引致肠胃不适;不要误信盐、醋、酒及芥末等具杀菌功能;夏季食用冷饮要适度,冰箱储藏食物时间不宜过长。

  旅游期间更应注意饮食卫生,特别是对海产品和肉类食品的食用。不暴饮暴食,尽量减少到外聚餐的次数。如发现病情应尽早到医院的肠道门诊就医,以免延误病情,危及生命。

标签:

扫一扫在手机打开当前页
无相关信息
保健知识

  • ·吃药
  • 保健图文信息
    这种“酱油”,不能叫酱油!
    这种“酱油”,不能叫酱油!
    羽绒服上有油渍 哪些招数最靠谱
    羽绒服上有油渍 哪些招数最靠谱
    冬天适合在家养的花,让寒冷冬日芬芳满屋
    冬天适合在家养的花,让寒冷冬日芬芳满屋
    用好“圆”,惊艳圆满你的新年之家
    用好“圆”,惊艳圆满你的新年之家
    浅谈高压水射流清洗与化学清洗的区别
    浅谈高压水射流清洗与化学清洗的区别
    省多多加油卡,亿店联盟,全国88折加油卡批发合作
    省多多加油卡,亿店联盟,全国88折加油卡批发
    儿童医院的快乐密码
    儿童医院的快乐密码
    中国首富之子组建第一白富美公会 说屌丝勿扰
    中国首富之子组建第一白富美公会 说屌丝勿

    高仿包包

    关于我们 | 打赏支持 | 网站投稿 | 广告服务 | 联系我们 | 网站地图 | 免责声明 | 友情链接 |

    本站信息仅供参考,以医生诊断及医疗为准。 ┊ 如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系

    Copyright © 2024 xbj.cc Inc. All Rights Reserved. 新保健 版权所有

    鄂ICP备06013414号-7 公安备:42010502000117