[俗名]马鱼、白眼、梭鱼。
[性味]性平，味甘咸。
[功效]补虚弱，健脾胃。
[宜食]适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，饮食不香之人食用。
《开宝本草》：“主开胃，通利五脏，久食令人肥健，与百药无忌。”《食物本草》：“助脾气；令人能食，益筋骨，益气力。”
[忌食]鲻鱼性子，诸无所忌。
[按语]鲻鱼栖息于浅沿海或河口咸淡水交界处，有时亦上溯至淡水的江河中，分布很广，我国从辽宁到广东沿海均有。