补钙不一定要吃钙片 晒晒太阳也可以补钙

在我国内地,很多年轻人为表达孝心,盲目给父母购买钙片。但怎么补,该不该补,并不清楚。老年人补钙是否有必要呢?

钙是生命必需的矿物质,我们身体里99%的钙存在于骨骼和牙齿中,体内的钙每天会从皮肤、指甲、头发、汗水、尿液和其他排泄物中流失,因此摄入适量的钙质十分重要。美国国家健康统计中心最新的健康与营养调查数据显示,52%的美国成人服用膳食补充剂,10%的美国成年人定期服用钙补充剂。

很多人已认识到补钙的重要意义。许多老年人开始服用一些含钙的药物,认为只要多服含钙的药品,就可以达到补钙防治骨质疏松的目的。其实这是一种片面的看法,因为老年人除了服药补钙之外,还应该在饮食和增强钙吸收方面加以注意才行。

老年人预防骨质疏松,在日常膳食中应该增加一些易被人体吸收且含钙量高的食品,如牛奶、酸奶、老豆腐、连骨食用的小鱼小虾和虾皮、芝麻酱、贝类、深绿色蔬菜等。很多人都觉得喝骨头汤可以补钙,其实不然,骨头汤的含钙量并没有人们想象的那么高。研究发现,每100毫升骨头汤只含有2~5毫克钙,还不到普通牛奶钙含量的1/10。而且不管骨头的用量有多少,炖的时间有多长,加多少醋,都不能明显增加骨头汤的含钙量。

除了补钙,还要摄取维生素D,帮助身体有效地吸收钙质。可以选择维生素D含量高的食物,如动物的肝、奶和蛋类,特别是鱼肝油。另一种天然的维生素D来源是通过晒太阳获得。老年人应尽量多在户外晒太阳,上午9~10时,下午4~5时,是最好的晒太阳时间。

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