肥胖人群需少盐 控制食盐量的方法

我们平时吃饭的时候,总是离不开盐。如果盐的用量减少了那就会没有什么口感,肥胖人群更是如此。可是盐吃多了就会引起身体水肿也就导致了水肿型肥胖,那么平时饮食要如何来控制盐量呢?现在就来详细了解一下吧!...

摄入盐太多会让我们发胖

吃盐多会发胖吗?有研究表明,高盐的饮食能促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体认为,糖分储备不足,身体就会按照胰岛素的指示继续储备糖分,这样多余的糖分则会被身体转化成脂肪储存起来,那么发胖就是必然的事情,所以说身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”,可见盐摄入太多也是肥胖原因之一,想减肥就需要针对此肥胖原因选择合适的减肥方法才行。

控制食盐量的方法

1、控制食盐量首先就需要从烹饪方式下入,多运用烤,炖,蒸的方式保持食物的鲜味,尽量少用腌、燻、酱、卤等高盐烹调手法。

2、一般调味料里都含有高盐,所以要使用天然食物增加风味来取代高盐料理。

3、汤类一般含盐量要比一般食物来得高,所以说喝汤要浅尝为主,特别是火锅汤不要喝,外食者更要避免喝汤,否则会过多摄入热量。

4、平常饮食减肥更不要吃各种加工食品,因为此类食品大多含有高盐。

5、以天然食材熬煮高汤来取代市售即食汤底。

6、沙茶酱、芝麻酱、豆腐乳、豆瓣酱要少用,含盐量都很高,沾酱多用葱、姜、蒜、柠檬汁、萝卜泥、日式酱汁、薄盐酱油。

7、饮食减肥要多吃蔬果,蔬果中含有丰富的钾离子,可以中和钠离子,对消浮肿减肥很有效。

8、烹调市售快煮食品时,调味包最多只用一半。

9、采购食品前一定要详阅成分表,注意钠(sodium)含量标示,并且留意含量标示是每100克,还是每份的含量,要搞清楚。

10、平时饮食减肥要选用低钠盐而且要减量。

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