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夏天天气炎热人们大多脾胃失调。早上更是没什么食欲来吃早餐。这里为大家推荐一些补脑提神的早餐。要知道，不吃早餐的后果对健康很不好。快到下文来看看吧!

夏天早餐吃什么?夏季营养早餐菜谱大全

初夏来临，很多人会觉得味口变差，也会为如何给自己制作简单营养的早餐而烦恼?如何才能让全家人都吃的健康?下面的早餐菜谱大全是你不能不拥有的，赶快来看一下吧~

夏季早餐食谱一：烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人

牛肉：2小块四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。

牛奶：250毫升记得要加热噢!

苏打饼干50克可以提供足够的能量。

营养含量分析：这款早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4。

夏季早餐食谱二：豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶：250毫升豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜好随意选择。当然，热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。

蛋白质粉：1勺(约10克)

火腿面包：1个可以购买西饼屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这可是早餐不可缺少的部分噢!

营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。

综合评价：如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。

夏季早餐食谱三：番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤：1碗加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了。

烧面包片：2片如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪。

煎香肠：1根选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成。营养含量分析：这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价：许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

夏季早餐食谱四：煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。

营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。

综合评价：从事与人与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。

不吃早餐的人不但不会减肥，还会导致身体产热减少精力不足，学习、工作都会受到影响，实在是划不来。记住，以后一定要多多吃早餐哈！