快乐营养素保你美丽容颜

现在社会竞争越来越激烈。永无休止的工作,重如泰山的压力,让我们每天都生活在疲惫和紧张之中,我们已经快要忘记什么是快乐、什么是兴奋了。要怎样才能让自己快乐起来呢?其实要快乐很简单,只要我们懂得运用快乐营养素,就能让我们把那些烦心事通通赶走!蛋白质,维生素a、b、c、d、e,脂肪……都是我们不可或缺的营养物质,我们早已把它们的习性摸得一清二楚,吃起来也简单方便很多。那么,这个快乐营养素又是什么呢?下面我们一起来了解一下吧!

成员一:色氨酸

快乐杀手锏:增强自信心

有人认为火鸡肉中富含的色氨酸也是重要的快乐元素。一旦人体血液中的色氨酸水平下降,就会引起抑郁、自责、激愤等不良情绪。加拿大研究人员也发现,每天摄取3克色氨酸,就可以增强人的自信心。

在哪里可以找到它

一般食物蛋白中色氨酸的含量较低,通常不到2%,因此除了选择蛋白质丰富的食物以外,我们还应当多吃一些含色氨酸成分高的食物,比如海蟹、豆腐皮、肉松、黑芝麻等等,特别应当重视的是做乳酪时乳酪桶边的浅白色、水状的乳清,用其制成的乳清粉几乎是色氨酸含量最高的食物,睡前吃两三勺有助于抚平我们不安的情绪,让你更有精神面对第二天的挑战。

成员二:叶酸

快乐杀手锏:帮忙“生产”抗抑

抗抑郁物质叶酸,不就是备孕一族必不可少的营养成分吗没错,不过,它除了防止新生儿缺陷这一众所周知的作用以外,还肩负着改善情绪的功能。这是因为,叶酸能够帮助人体合成一种天然抗抑郁物质sam-e,提高大脑血清素水平,有效抗击抑郁。

在哪里可以找到它

天然叶酸主要存在于绿叶蔬菜,比如菠菜、生菜、油菜、香蕉和动物肝脏等食物中,每100克菠菜中就含有347微克叶酸,每100克猪肝中含有336微克叶酸,因此当你忧郁的时候不妨来一份蔬菜沙拉,品尝一根香甜的香蕉。然而叶酸很容易在受到阳光照射或者加热的情况下被氧化,损失率高达50~90%,因此绿色蔬菜的烹调温度不宜过高。

叶酸是少数几种人工产品效果更佳的维生素,可以通过服用片剂达到补充叶酸的效果,一般来说每天的摄入量在200微克左右。如果是孕妇或者计划怀孕的女性,则要加量到600微克。不过,每天摄入的叶酸不要超过1000微克,否则可能引起毒性反应。

成员三:糖分

快乐杀手锏:为身体注入能量

很多人都有这种体会,心情不好的时候,一块甜品、一杯香甜的奶茶就足以使自己的心情大为改观。确实,人类对糖的喜爱是与生俱来的,从我们的大脑把葡萄糖作为仅有的能量来源就可见一斑。血糖不但使人感到全身能量充沛,还可以促进血清素的释放使人感到快乐。

在哪里可以找到它

不管是你最喜欢的冰淇淋,还是入口即化的芒果慕斯,都能帮你找到甜蜜的感觉,不过糖有的时候也好似一把双刃剑,容易引发肥胖、早衰等问题。如何能在补充糖分的同时又不付出健康的代价呢其实不难,那就是减少精制糖类的摄入,多选择“天然糖”或者复合型的碳水化合物,比如蜂蜜、含糖丰富的水果等等。以菠萝为例,它不但风味独特、香甜多汁,还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,可以令血糖缓慢升高,远比“菠萝糖”要健康得多。

上面就是我们为大家介绍的一些美食生活,它既可以满足我们的味蕾,也可以调养我们的身体,何乐而不为呢?我相信大家已经知道该怎么做了吧。

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