番茄土豆牛肉汤,孕妇最爱的饮食

番茄土豆牛肉汤

用料:番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。

制法:

1、土豆去皮洗净,切小丁。

2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。

3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。

此菜功效:此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。

扫一扫在手机打开当前页

关注公众号

微信公众号