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小儿由于不懂事，喜欢胡乱地把食物放进嘴中，一不小心便会引起中毒事件。那么小儿食物中毒了，怎么办?如何急救处理呢?下面小编整理了小儿食物中毒的急救措施。食物中毒，是指食入被细菌及其毒素污染或含有有毒性化学物质的食物，或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。很多食物中毒的患者不能及时发现自己的中毒症状，往往在送到医院的时候，症状已经非常严重。因此，食物中毒后早期的发现和处理十分重要。

小儿食物中毒症状：

食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，孩子首先会感觉到腹胀，一些小孩还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。

食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

 

宝宝食物中毒的急救处理措施

小儿食物中毒的急救处理：

食物中毒的主要急救方法是：催吐、导泻、解毒。有毒物质进入人体，会引起人体相应的病理生理改变，严重者可致死亡。

食物中毒的急救机理是：迅速将有毒物质排出体外，减少毒物引起的危害及并发症。

小儿食物中毒的急救处理措施：

1、停用可疑食物，立即停止进食引起中毒的可疑食物。

2、家庭急救

保留剩下的食物或者汇总患者的呕吐物、排泄物等，同时采取如下应急措施。

1、如果估计食物中毒发生的时间在2--4小时之内，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步的吸收;

2、如果进食时间在4小时以上，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐;

3、对疑已变质或有毒的食品除立刻停止食用外，应妥善保存，供医生急救时分析处理，同时应通知卫生检疫部门协助鉴定;

4、因导致食物中毒的原因错综复杂，临床中毒症状的轻重不一，故在简单的急救处理后，需送医院作进一步的诊治，以免延误病情。

3、送院治疗

经上述急救，中毒者症状未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。

怎样预防小儿食物中毒

动物性食物易引起中毒的最常见的有变质的肉类罐头、腊肉、火腿、香肠或病死的牛、羊、猪及家禽的肉与内脏。各种有毒的细菌在其中大量繁殖，或者是细菌引起人体的感染性疾病，或者是细菌的毒索引起中毒。所以预防措施为：严格注意食物的质量、保鲜度和加工温度。变质、有异味和病死的动物肉和内脏绝不可’食用。发现罐头表现膨胀、凸起或里面的肉有怪味也不能食用。对暂时不食用或吃剩的肉、蛋、血类食品，既要注意保鲜，义要防止被昆虫及动物污染。特别是炎热的夏季.更要注意这类食物的保存。由于小儿对变质食品中毒的耐力很弱，因此凡是发生变味的动物类食物，绝不能给孩子吃。即使保存较好，只要隔夜存放，吃前均要充分加热后才能吃。同时做好各种炊具和餐具的消毒和存放。

能引起食物中毒的植物有毒蘑菇、变质地瓜、发芽的土豆、霉变甘蔗、有毒的野菜以及含氰化物的植物如木薯、白果、苦杏仁、桃仁、枇杷仁、生扁豆、醉马草等。预防措施为：不要吃发芽、霉变的植物类食物，提高家长对植物的识别能力，能够了解哪些野菜能吃，哪些果仁不能吃，对于不了解的植物一定不要给孩子吃，不能生食的食物，一定要熟透才能吃。所以预防植物类食物中毒并不难，只要家长细心，提高警惕，还是能预防的。