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槟榔多吃有害处 戒吃重要如戒烟

时间:2019-05-13 17:36来源: 作者:点击: 点击手机浏览
生活中有一种很有趣的现象:往往知道有些事情是错的,可是人们偏偏喜欢去做,有些东西明明对人体有害,大家还永远被其美味诱惑而不肯放下,比如我们今天要讲的槟榔,明明大家知道它会导致口腔癌,但是把它放入口中咀嚼的朋友依然还很多。

生活中有一种很有趣的现象:往往知道有些事情是错的,可是人们偏偏喜欢去做,有些东西明明对人体有害,大家还永远被其美味诱惑而不肯放下,比如我们今天要讲的槟榔,明明大家知道它会导致口腔癌,但是把它放入口中咀嚼的朋友依然还很多。

专家表示,槟榔与口腔癌并无因果关系。不少网友在微博上求辟谣,那么,到底这是怎么一回事呢?

槟榔,别名榔玉、宾门、青仔等,为棕榈科植物槟榔的种子,是我国传统的药材。它的花、种子和果实均可入药,一般主要作为驱虫药,已列入药典管理目录。嚼着吃 的槟榔是将果实去核,用荖花(或称为榔叶)、石灰包裹制成,也有一些国家和地区是把槟榔、烟叶和其他一些原料混在一起制成嚼块。

为什么人们喜欢吃槟榔

槟榔吃起来又苦又涩,还带点甜辣的轻微刺激感,这有啥好吃的?其实吃槟榔不是吃味道而是吃感觉,槟榔碱等成分可使人发热、兴奋,而且有一定成瘾性。过去曾有 报道,湖南一些地方的槟榔加工厂还在腌制过程中偷偷使用麻黄草,这无疑会增加其成瘾性。由于麻黄属于易制毒原料,近些年打击力度挺大,但当地的企业还有没 有这样的违法行为就不得而知了。

哪些地方在吃槟榔

其实,人类吃槟榔的历史非常久远,考古学上甚至可以追溯到铜器时代的越南。公元前600年的梵语手卷里也出现过有关它的描述(再次证明传统的未必就是安全的)。目前,喜食槟榔 的国家和地区主要集中在东南亚,比如印度、菲律宾和我国的台湾地区、海南、云南、湖南、福建等地,有些已成为当地居民的传统习俗。

受商业利益的驱使,槟榔产业不断扩大,仅在印度的规模就超过每年数亿美元。由于槟榔可能带来的公共卫生问题,一些国家或地区早已开始控制,比如美国1976年就严禁各州之间运输槟榔果,加拿大直接禁止销售槟榔产品。

槟榔致癌是真的吗

经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险。槟榔导致口腔癌早在1860年就有人提到了,没想到吧?但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为1级致癌物。 其实1985年科学家就已经发现含烟草成分的槟榔制品致癌的确凿证据,只是当时并没有足够证据证明槟榔本身就能致癌。

后来流行病学证据逐渐出现,尤其是从印度、巴基斯坦获得了含烟草和不含烟草成分的槟榔制品都能致癌的证据。同时,大量的动物实验和体外实验证据不断涌现,证明不仅槟榔制品,无论是否含烟草成分都有致癌性,其青果同样致癌。

分类为1类表明槟榔有明确致癌性

需要提示的是,有些文章提到槟榔是1类致癌物,而黄曲霉毒素M1才2B类致癌物,言外之意槟榔比黄曲霉毒素M1厉害。其实,致癌物等级和致癌性的强度根本没有任何必然联系,等级越高只是表明证据越确凿,比如紫外线也是1类致癌物。

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