在众多的有减肥功效的食材中，海带算是营养价值很高的一种藻类了，它本身对我们的身体有很好的保护功效，还能补充我们身体每日所需的营养，再加上它的减肥功效，我们每个人都无法拒绝它上餐桌。

海带含有叶绿素，它能让机体代谢技能增强，提高脂肪燃烧率。同时据研究报道显示，科学家们认为海带中含有增加肠液、保护肠道壁、减缓消化速度和消耗体内多余脂肪的成分。所以说海带是很好的减肥食物，具有不错的减肥功效。赶紧来看看6款美味又可口，营养又瘦身的海带减肥食谱。

第一款 海带芽肉片冬粉汤

材料：冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵(100g)，枸杞10g，姜1小块

作法：1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。

2.冬粉泡开，生姜切丝。

3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。

4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。

第二款 海带豆腐汤

材料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

作法：1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。

2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝

3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。