功效：补血养颜，降血压

原材料

红豆200克、黄精50克、陈皮10克、乌鸡1只（约500克）

调味料

精盐适量

做法

1． 乌骨鸡剥净，去内脏及肥油，洗净斩件；红豆、黄精、陈皮（去白）分别用清水洗净，备用；

2． 将以上备用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。

适用人群

适合脾虚体弱、血虚、血压低、精神不振、面色苍白、无胃口、月经不调女士饮用。

注意事项

热性体质者少饮