黑木耳营养还瘦身 低卡减肥好身材

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如果大家想用饮食来达到减肥的目的,我们有三个重点需要注意,这些会在下文里给大家做个介绍,而今天我们要讲的重点就是黑木耳,这是种口感极好,营养极丰富,减肥极快的美味。大家不可错过。

对于减肥来说,最重要的有三个点,一个是卡路里低一个是健康还有就是排毒!黑木耳就能够满足这方面的需求。木耳向来都是肠道排毒的圣品,还有很好的减肥功效,能帮助溶解脂肪,让你越吃越瘦。今天跟大家分享4款黑木耳减肥食谱,轻松低卡排毒吃出健康好身材。

我们总是在关注最好的减肥食物,其实每一种食物都有其独特的营养价值,而今天我们要介绍的,就是具有肠胃清道夫之称的黑木耳。黑木耳中含有丰富的氨基酸,可以有效的加强脂肪的分解,并且能够清除肠胃中堆积的毒素,而且黑木耳的热量也特别低,一直是减肥人士的最爱!下面分享四道美味的黑木耳减肥食谱,吃了也不怕会发胖。

一、凉拌木耳

原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。

调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

做法:

1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

二、黑木耳萝卜汤

原料:黑木耳100克,白萝卜250克,盐、味精适量

做法:

1、将黑木耳水泡,去杂质洗净。

2、白萝卜去皮切块,一同煮汤。

3、熟烂后放盐、味精食用。 #p#副标题#e#

三、木耳豆腐羹

原料:黑木耳20朵、嫩豆腐1盒、胡萝卜1根

调料:盐1茶匙、高汤750毫升、鸡精1/4茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/2茶匙

做法:

1、黑木耳用冷水泡发后,捞出沥干备用。

2、将嫩豆腐冲洗干净后切成0.5厘米见方的小块备用。

3、将高汤倒入锅中烧开,然后加入豆腐丁,煮约4分钟后再加入木耳,调入适量盐和鸡精,最后用水淀粉勾芡即可,起锅前淋入少许香油调味。

四、清爽绿芥末黑木耳

原料:泡发黑木耳适量,酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个(点缀)

做法:

1、将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟。

2、捞出浸入冰水中备用。

3、准备1大碗,加入酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀。

4、将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

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