自制糙米茶促进人体新陈代谢

假日几位老友小聚,好友拿出自己自制的糙米茶给大家饮用,确实异常清新爽口,大家赞不绝口,我忍不住多讨要了几杯。向好友讨教了糙米茶的制作方法,回家立刻动手试做了一回,结果感觉还真是不错。

在喝糙米茶时,最好是趁热喝,这样才能更好地品到糙米的香味,这样糙米的香味会更浓郁,解渴的功效也更大。值得注意的是:糙米茶不要与含蛋白质食物如牛奶等一起喝。如果待糙米茶凉后,喝起来有点稠,有点黏口,口感不佳。

平时,我们也可以在家自己煮糙米茶,准备好200克糙米、1500克水。具体做法是:

1.将糙米放入锅内(不能沾油)翻炒,炒到黄褐色即可,不要等到爆裂。2.锅内加入适量清水烧开后,放入炒好的糙米,待开锅后立即停火,不要掀开锅盖继续焖五分钟。3.用煮好的糙米汤冲泡绿茶即可,和平常茶水一样饮用。过滤出的糙米可以做成粥或汤食用。

炒到黄褐色时盛起,同时在锅内放水,煮开后,放进炒过的糙米,马上停火,五分钟后,将糙米过滤后当茶喝。过滤后的糙米不会浪费,可以用来煮粥。

糙米茶是天然的排毒剂,有促进新陈代谢的作用,增加人体免疫力。不过,喝糙米茶的同时要注意两大事项:

1、糙米茶不要与含蛋白质食物一起喝,如牛奶等;

2、喝茶时不要连茶水里面的糙米一起喝,因为这样糙米茶的效果会减半。

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