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油烟是主妇患肺癌的首要元凶

时间:2019-05-13 17:36来源: 作者:点击: 点击手机浏览
多家庭主妇,没有吸烟等不良嗜

多家庭主妇,没有吸烟等不良嗜好,但是却莫名其妙的患上了肺癌,据专家分析,这些患肺癌的主妇主要是因为经常在厨房受厨房油烟的侵蚀肺部,所以会导致患上肺癌。

 

 

元凶厨房油烟

最近,一项来自上海的长达5年的流行病学调查显示,中青年长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险增加2~3倍。厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致细胞的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。

预防措施:

“吸烟和高盐环境是肺癌的高危诱因,但还不是明确原因。”专家说,“目前来说,大约只有5%的是遗传因素导致的,有相当多的癌症是生活因素造成的,虽然一些癌症的发病原因不明,但是高危因素明确,应该及时预防。”

专家认为,虽然是肺癌的高发人群,但女性也不要忽视,应改变烹饪习惯,炒菜时不要把油锅烧得过热;厨房里必须安装抽油烟机;在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机;如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风,使油烟尽快散尽。另外,为了预防癌症,可定期到医院进行体检,以便于早发现、早治疗。

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