疏散筋骨多走动食物甜烂少而精

采访著名学者周汝昌先生,心中有些忐忑不安:因为他虽然身体还可以,却耳朵失聪、眼睛也近乎失明。其实这种担忧是多余的,因为先生非常有经验,他让我坐在沙发上,自己顺手拉了把小椅子,对面坐下,膝盖刚好顶住我的膝盖。他说:“你可以在我耳边嚷嚷,我基本上能听到。”这样,我一下就放松了,这哪里是采访,分明是一次促膝谈心。

“您从1974年开始眼睛就不行了,耳朵也听不见了,可谓人生之大不幸,是什么原因使您把文化研究工作坚持到今日的?”

“老子说:‘五色令人盲,五音令人聋。’看来不见不闻乃是抵御声色的要招。怎奈耳目虽可掩住,还有一颗心呀!心还不肯闲着。从1974年到今天,凭着这半只眼工作,又写出了几百万字。有关于《红楼梦》研究的,也有关于诗词书法的。”

我被先生用“心”视听的经历震撼。面对眼前的耄耋老人,我问了一个十分尖锐的问题:“您今年已是85岁高龄了,您是怎么看待生与死这个问题的?”

“我希望多活几年。但不是贪生怕死,像我这样年纪的人积累一些学识很艰苦,刚积累了一些东西,人刚成熟,理解认识刚开始深刻了,可是已到了生命快结束的时候。这是人类的不幸,也是人类文化的损失。我对生命的理解是综合性的,主要是精神,而不是纯自然的生命。我觉得自己的身体还健康,对于死我还没想过,至少还没来得及提到日程上去想。人的生命不是到他身体死亡为止,而是可以用另外的方式延续。因为人死后思想还存在,他还有继承人,还有著作存于世。”

周老是一位兴趣广泛的学者。在他的诗作中,“咏红”诗数量最多,他为刘旦宅先生《石头记人物画》中的40位人物,每人写了一首诗,令画册增色不少。他作的诗,涉及方方面面。周老酷爱京剧、曲艺、民族乐器,最爱听的是反二簧,还粉墨登场,在《春秋配》、《虹霓关》、《三堂会审》中扮演过小生。周老还喜爱民间工艺,无论是泥捏的,纸糊的。他喜爱石头,尤爱玉石,这大概与其喜爱《石头记》不无关系吧!

谈到养生,周老说,《红楼梦》中的贾府,不仅在“吃”上不含糊,在“喝”上也颇考究。遗憾的是,贾府的人并没有因为在饮食上的“高层次”、“高消费”而将身体弄得很健康,反倒是大病、小病常得,有的人“从会吃饭起就吃药”。看来,“吃、喝”是一门综合学问,单是讲求“贵”、“奢”是不成的。不参加任何体力活动,胃口很差,在多么精美的食物面前也没有食欲,这是贾府人普遍性的苦恼。

贾母是《红楼梦》中著名的寿星。她喜欢散步,认为散步能“疏散疏散筋骨”。她还喜欢热闹,每逢过节日,便和儿孙媳妇们在大观园内走动、玩乐。其次,贾母是个性格豁达的人。贾母对饮食调节、寒温调摄也很注意,她爱吃甜烂之物,吃东西“少而精”。

生活中,周老每天坚持在楼下小区的绿荫中遛弯(但是因目力不及,需要有人搀扶),天气不好时则在家中扶着书案行走,或利用家中的健身器材锻炼一番。周老有晚睡晚起的习惯,那是因为常年夜间工作养成的习惯。

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