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每天食两片全麦面包可减少心血管病危险.

时间:2019-05-13 17:36来源:   作者:  点击: 点击手机浏览
《美国医学杂志》最近刊载的一项研究报告表明,老年人每天吃两片全麦面包可以减少患心血管疾病的危险。 ...
《美国医学杂志》最近刊载的一项研究报告表明,老年人每天吃两片全麦面包可以减少患心血管疾病的危险。

在长达9年的研究中,美国华盛顿大学的达柳时·莫萨福里安对两组65岁以上的老人进行了饮食对比实验。第一组每天食用一定量的全麦面包等富含谷类纤维的食品,第二组摄取谷类纤维含量较少的食品。结果发现,第一组老人中患心血管疾病的比例比第二组低21个百分点。

报告说,对老人们来说,每天吃两片全麦面包看上去不起眼,但获得的健康效果相当明显。此前,美国北卡罗来那大学研究人员曾发现,食用谷类纤维物质能减少患糖尿病危险。

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