瓠子

[俗名]长瓠、扁蒲、瓠瓜。
[性味]性寒,味甘。
[功效]清热,解暑,止渴,除烦,利水。
[宜食]适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用。
《群芳谱》:“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日为日常食用。”《食物本草》:“主利大肠,润泽肌肤。”
[忌食]夏令吃瓠子,诸所无忌。
《千金·食治》:“扁鹊云,患脚气虚胀者,不得食之。”

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