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鲮鱼

时间:2019-05-13 17:36来源:   作者:  点击: 点击手机浏览
[俗名]雪龄、土龄鱼、龄鱼。 [性味]性平,味甘。 [功效]益气血,健筋骨,通小便。 [宜食]适宜体质虚 ...
[俗名]雪龄、土龄鱼、龄鱼。
[性味]性平,味甘。
[功效]益气血,健筋骨,通小便。
[宜食]适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。
《食物本草》:“鲮鱼,主滑利肌肉,通小便,治膀胱热结,黄疽,水臌。”《本草纲目拾遗》:“健筋骨,活血行气,逐水利湿。”《本草求原》:“补中开胃,益气血。”
[忌食]鲮鱼性平,诸无所忌。
《本草求真》:“阴虚喘嗽忌之。”
[按语]鲮鱼分布于珠江流域及海南岛,牺于南方水温较高的河流内。《粤语》中记载:“鲶鱼,广人池塘多蓄之。以鱼秧长成,与鲫性相反,鲫性沉,长潜水中,鲶性浮,长跃水上。鲫食之可以实肠,鲶食之可以行气,鲫守而鲶行,性各不同如此。”由此可见,我国劳动人民对鲫与鲶的性味功效认识颇深,绝非现代营养学的所谓“六大营养素”能够概括的。

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