补钙新理念—腐竹鱼羹汤

喝鱼汤是不错的补钙方式,相对于骨头汤,鱼汤中所含对人体有害的胆固醇更少,而且容易消化,非常适合小孩和肠胃功能较弱的人。

而如果在鱼汤里加些腐竹,则能够提高补钙的效果,因为鱼汤里加些腐竹一起炖,能够提高维生素D的吸收。大家都知道,维生素D可以有效帮助人体对钙质的吸收。

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