抗菌冰箱怎样才能长期保鲜


  目前,冰箱市场上宣称能够保鲜的“抗菌保健康”的健康冰箱,主要是在冰箱的内壁、搁架以及拉手部件加入抗菌、抑菌的塑料,从而起到抑制细菌生长繁殖的作用,应该说这种做法对于人们的健康是有好处的。


  但是,不要以为“抗菌”冰箱可以“杀菌”,抗菌塑料起到的作用只抑制细菌在冰箱内的部件生长,对于食物本身的病菌无能为力。因此,冰箱内的食物不要存放过久,取出的食物一定要洗净煮熟后食用。

(实习编辑:简燕娴)

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