药品 | 健康 | 保健 | 老人 | 心理 | 饮食 | 健身 |
返回首页
当前位置: xbj.cc > 生活保健 > 烟酒茶 > >

瓶装啤酒中含维生素吗?

时间:2019-05-13 17:36来源: 作者:点击: 点击手机浏览
日前波士顿的研究者称,小麦啤酒含有大量的维他命B及叶酸,可以大大降低血液中的半胱氨酸水平,从而降低心肌梗塞的风险。 研究人员还发现,酵母小麦啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素,而蛇麻素可以消除炎症,预防风湿痛、关节炎乃至某些类型的肿瘤。 对此,北京

日前波士顿的研究者称,小麦啤酒含有大量的维他命B及叶酸,可以大大降低血液中的半胱氨酸水平,从而降低心肌梗塞的风险。

研究人员还发现,酵母小麦啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素,而蛇麻素可以消除炎症,预防风湿痛、关节炎乃至某些类型的肿瘤。

对此,北京军区总医院心肺血管中心副主任和渝斌认为应谨慎对待。

和渝斌说,普通啤酒用大麦芽发酵制成,而小麦啤酒的原料中同时含有小麦芽和大麦芽,维他命B的含量可能更高,但与普通啤酒区别不会太大。

对于研究报告中所称的叶酸能降低心梗风险的作用,和渝斌强调不可盲目夸大。他说,叶酸在人体内的主要作用是有利于血液中的红细胞的合成,贫血改善后,可减少心肌缺血的情况。但同时啤酒中含有酒精,过量酒精对心脏有抑制作用。

一般来说,啤酒中含有大量抗氧自由基的物质,可以延缓细胞老化和脂肪氧化,有一定的抗衰老作用。但不管啤酒有怎么样的保健作用,饮用时一定要适量,每天最好不要超过一杯(大约300毫升)。此外啤酒和海鲜的搭配吃法不适合痛风患者,而有肝脏结石和泌尿系统结石的患者也不适宜喝啤酒,会增加身体代谢负担。此外,鲜榨的生啤酒比普通瓶装啤酒的维生素含量更高,营养物质也更多。和渝斌说,瓶装啤酒一旦开启后维生素很快就会被降解,所以开启后的啤酒,不应放置过长时间。

------分隔线----------------------------
推荐内容
| 手机浏览 | 关于新保健 | 我要投稿 | 联系我们 | 人才招聘 | 友情链接 | 版权申明 | 广告合作 | 网站地图 | TAG标签 |  TOP↑