除了火鸡还能吃什么 四大感恩美食不可不吃

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今天,美国人又将迎来他们的一个传统节日——感恩节。在这天他们将欢聚一堂,不管是亲人还是朋友都会放下手中忙碌的工作,同他们一起感恩团聚与共享美食。那感恩节除了肥嫩的火鸡可吃外,还有哪些必吃的美食呢?今天小编就将给您推荐一些感恩节美食,让您在与家人朋友感受团聚气氛的同时,也能借美食更增添乐趣。咱们一起来看看吧。

感恩节必吃的美食1、烤火鸡

感恩节必吃烤火鸡

火鸡是感恩节大餐当中的重头戏,没有火鸡的感恩节大餐怎么能堪称完美呢。小编为您介绍的第一道美食就是烤火鸡。

原料:

火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。

做法:

1、将火鸡洗净,包在腌料中(盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉),放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时;

2、烤之前,烧一大壶滚烫的开水,烫腌火鸡,所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里,缝合好;

3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽, 尤其是胸部和大腿,要好好按摸, 翅膀和腿分别用锡纸包好固定;

4、放入预热200度的烤箱,火鸡包两层锡纸,先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时;

5、取出蜕去锡纸,刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料,进烤箱170度烤15分钟,再取出再刷调料,重复这个过程3~4次,烤出满意的金黄色即可。 #p#副标题#e#

感恩节必吃的美食2、火鸡配土司

感恩节必吃火鸡配土司

火鸡配土司可谓是感恩节大餐的最佳拍档。如果您说自己做面包需要和面、揉面,等着发酵太麻烦了,那小编只能说您太out了!

全自动面包机的问世,让自己动手做面包变得非常容易。您需要准备的材料只有水230ml、鸡蛋1个、奶粉3大勺、砂糖3大勺、食盐3/4小勺,高筋粉1量杯、低筋粉1/2量杯、干酵母1又1/2小勺,将这些材料依次放入面包桶内,选择程序即可制作一个重量为1kg的香甜土司。是不是很方便呢?#p#副标题#e#

感恩节必吃的美食3、玉米汁

感恩节必吃玉米汁

吃了火鸡和土司,您一定有些口渴了吧?小编给您推荐一款饮品--玉米汁。

因为玉米有较高的营养价值,因此在世界上被称为“黄金作物”。在所有主食中,玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。

玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养物质。

玉米汁的做法也是非常简单,您需要的原材料只有玉米,炼乳和一台豆浆机。

1、玉米洗净,剥下完整的颗粒;

2、剥好的玉米倒入锅内,加入适量清水煮;

3、水开以后继续煮10分钟左右;

4、待煮好的玉米稍微放凉以后,连同煮玉米的水倒入豆浆机,选择果汁程序即可;

5、把玉米浆倒入漏勺内过滤出玉米汁,过滤好的玉米汁加炼乳搅拌均匀,即可食用。#p#副标题#e#

感恩节必吃的美食4、奶香南瓜羹

感恩节必吃奶香南瓜羹

餐后甜点是一定要有的,小编这里要说的一道甜品--奶香南瓜羹,爱美的女性朋友们不用担心会发胖。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

材料:

约600克的小南瓜1个、牛奶280克、淡奶油20克或牛奶300克、糖适量。

做法:

1、南瓜削去表皮;

2、将南瓜去瓤,切片;

3、上火蒸软;

4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥;

5、将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油;

6、不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)。

以上这四种美食就是小编为大家准备的感恩节大餐,希望能符合您的口味。其实,在感恩节上吃什么并不是那么重要,重要的是与家人朋友团聚,一起享受其乐融融的氛围,祝您感恩节快乐!

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